Teve início na última Segunda-feira (24) no (CRAS) de Capoeiras, Agreste de Pernambuco, o curso de nutrição e educação alimentar, ministrado pela nutricionista Graça Casé, onde várias mães cadastradas no programa "mãe coruja" poderão participar e aprender com aulas práticas teóricas, como preparar uma boa alimentação com alimentos saudáveis, reaproveitando de forma integral. O foco principal do curso é o combate a desnutrição infantil e materno, através de receitas criativas e fáceis de preparar.
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| Foto: a esquerda auxiliar de cozinha Mônica e a direita Graça Casé |
Ao todo foram inscritas 83 mães, que além de aprender sobre nutrição alimentar, ainda tiveram aulas sobre educação financeira, ou seja como administrar seu dinheiro de forma correta, estimulando o empreendedorismo.
Outro fator importante é que enquanto as mães participavam do curso as crianças brincavam e interagiam, pois foi montada uma oficina especialmente para elas, com vários brinquedos, brincadeiras e jogos divertidos.
O curso é uma parceria entre o SESI, Governo do Estado, Governo Municipal, e Secretaria de Assistência Social de Capoeiras, e terminou na última Quinta-feira (27) onde todas as participantes, receberam o certificado e um livro com mais de 150 receitas.
Além da nutricionista Graça Casé, faziam parte da equipe de treinamento, a Coordenadora Cecília Santos, a auxiliar de cozinha, Mônica, é o instrutor, José Bartolomeu.
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