No último sábado (17) de agosto foi comemorado o dia nacional do Pão de Queijo, essa que é uma iguaria mineira, há muitos anos caiu no gosto de todos os brasileiros, sendo bastante consumido em praticamente todo o Brasil e até em outros países. Indicado para todas as ocasiões de consumo, como no café da manhã, lanche e coquetéis.
Chega agora em Capoeiras no Agreste de Pernambucano a empresa (FLAPIU) onde será produzido o verdadeiro e tradicional pão de queijo mineiro, esse empreendimento será muito importante, pois distribuirá seus produtos para todo Pernambuco e até mesmo outros estados do nordeste.
A FLAPIU foi implantada em Capoeiras através dos irmãos Flavio Pontes, e Ailton Lino, conhecido como (PIU), esse empreendimento tem o compromisso de garantir ao cliente e consumidor uma qualidade diferenciada, além de gerar emprego e renda, melhorando e aquecendo a economia local.
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